関東学院大学（本部：横浜市金沢区 学長：規矩大義）とブールミッシュ（本社：東京都中央区 代表取締役社長：木山真）は、共同で開発した商品「いとおかしまかろん」を、10月19日（土）、20日（日）に、神奈川県鎌倉市の大船ルミネウィングで行われる催事「うまいもん大学 2019」で販売します。

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「うまいもん大学」とは、大学と食品メーカーがコラボレーションし、新たな商品の開発を目指す取り組みで、今年で5回目を迎えます。今回は、関東学院大学の他に、鎌倉女子大学、慶應義塾大学、駒澤大学、相模女子大学、東京農業大学、文教大学、横浜国立大学の学生が参加し、「大船・鎌倉をイメージするうまいもん」をテーマに商品企画に挑戦しました。

関東学院大学では、栄養学部の高橋史江教授（栄養教育）のゼミナールに所属する学生7名がプロジェクトに挑 戦。ブールミッシュの担当者と協議を重ね、「いとおかしまかろん」を企画しました。 「いとおかしまかろん」は、秋の大船観音をイメージした焼きリンゴ味、鎌倉の自然をイメージした山椒チョコ味、湘南の海をイメージした塩味の3種類のマカロンで、大船・鎌倉の趣のある風景をイメージした「和」のスイーツです。

商品概要

うまいもん大学2019