4月3日（水）の朝日新聞夕刊（8面）で、人間環境学部健康栄養学科の松崎政三教授のゼミの卒業生による卒業論文をもとに開発された「溶けないアイス風デザート」が紹介されました。また、本日（4月4日）放映の、テレビ朝日系列「モーニングバード！」でも、「溶けないアイス風デザート」が紹介されています。

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